रत्नागिरी जिल्ह्यातील अडीच हजार शाळांपैकी ४०० शाळांमध्ये अजूनही स्वयंपाक खोलीच नाही

विद्यार्थ्यांच्या पोषण आहाराचा प्रश्न ऐरणीवर

रत्नागिरी : जिल्ह्यातील शाळांमध्ये विद्यार्थ्यांना पोषण आहार दिला जात असला, तरी हा आहार तयार करण्यासाठी आवश्यक असलेली स्वतंत्र व्यवस्था अनेक शाळांमध्ये अद्याप उपलब्ध झालेली नाही. जिल्ह्यातील तब्बल ४०० शाळांमध्ये स्वतंत्र स्वयंपाकघर नसल्याची माहिती समोर आली आहे. त्यामुळे विद्यार्थ्यांना दिल्या जाणाऱ्या आहाराची स्वच्छता आणि सुरक्षितता याबाबत प्रश्न उपस्थित होत आहेत.

रत्नागिरी जिल्ह्यात प्राथमिक आणि माध्यमिक शिक्षण घेणाऱ्या विद्यार्थ्यांची संख्या मोठी आहे. शालेय पोषण आहारामुळे विद्यार्थ्यांना शाळेतच पौष्टिक अन्न मिळते. मात्र अन्न तयार करण्यासाठी स्वतंत्र जागा नसणे ही गंभीर बाब मानली जात आहे. स्वयंपाकासाठी वापरली जाणारी जागा स्वच्छ असणे, अन्नपदार्थांची सुरक्षित साठवणूक होणे आणि तयार अन्न धूळ-मातीपासून सुरक्षित ठेवणे आवश्यक असते.

स्वतंत्र स्वयंपाकघर नसलेल्या शाळांमध्ये उपलब्ध जागेचा वापर करून आहार तयार करण्याची वेळ येत असल्यास तेथे स्वच्छतेची योग्य व्यवस्था राखणे आव्हानात्मक ठरू शकते. विशेषतः पावसाळ्यात ओलावा, चिखल, कचरा आणि इतर कारणांमुळे अन्न तयार करण्याच्या ठिकाणच्या स्वच्छतेचा प्रश्न अधिक गंभीर होऊ शकतो.

जिल्ह्यातील एकूण २ हजार ७१२ शाळांपैकी ४०० शाळा स्वयंपाकघराविना असल्याने या शाळांना आवश्यक सुविधा कधी मिळणार, असा सवाल उपस्थित होत आहे. विद्यार्थ्यांच्या पोषणासाठी योजना राबविताना त्यामागील पायाभूत सुविधा मजबूत करण्याची गरज आहे.

लांजा तालुक्यासह जिल्ह्यातील विविध भागांमध्ये ग्रामीण आणि दुर्गम शाळांची संख्या मोठी आहे. मात्र उपलब्ध माहितीनुसार ४०० शाळांपैकी लांजा तालुक्यात नेमक्या किती शाळांचा समावेश आहे, हे स्पष्ट झालेले नाही. त्यामुळे तालुकानिहाय आकडेवारी जाहीर झाल्यास परिस्थितीचे नेमके चित्र स्पष्ट होऊ शकते.

विद्यार्थ्यांना पोषण आहार देणे महत्त्वाचेच; मात्र तो आहार कोणत्या परिस्थितीत तयार होतो, याकडेही प्रशासनाने तितक्याच गांभीर्याने पाहण्याची गरज आहे.